菜谱大全

做法

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  1.鸡蛋四个（根据人口多少而定）

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  2.取一碗，放入生抽，蚝油，白糖，米醋，番茄酱，一点清水，调一个碗汁备用

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  3.锅内放一点油，油热以后打入鸡蛋，中火慢煎

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  4.定型以后放入一点清水，盖盖焖一分钟左右

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  5.煎好的荷包蛋盛出备用

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  6.锅内放入一点油，倒入调好的碗汁烧开

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  7.放入煎好的荷包蛋

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  8.汤汁收浓稠就可以出锅啦

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  9.装盘，撒一点葱叶点缀一下

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